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個人輸入代行の『舶来屋』がお薦めする「
作り
」関連の書籍をご紹介しています。 |
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個人輸入代行の『舶来屋』がお薦めする「
作り
」関連の書籍をご紹介しています。 |
| 著書名 | 作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず |  |
| 著者名 | ベターホーム協会 | |
| 出版社 | ベターホーム出版局 | |
| ASIN | 4938508974 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,260 | |
| 感想文 | 概要：キッチンにひとつ 本文：働きながら家族のご飯を作らないといけないので、 常備菜的に置いておけるおかずが多いこの本は役に立ちます。 他にも常備菜本は持っていますが、今一番のお気に入りです。 ポイントとしては「幅広い年齢に対応している料理が多い」事。 中ほどにあった『にんじんしりしり』は、にんじん・ツナというたいていの家にある材料をつかっていて、 少し効かせた酸味からか高齢の義父母でも食べやすく、 またガッツリ食べたい主人にもツナのボリュームで満足だったようです。 もちろん、私がもって行っているお弁当にも大変カラフルないろどりとなりました。 目安としての日持ちの明記があるのも結構助かっています。 概要：本当に便利！だけど、もう一押し！ 本文：殆どのレシピごとに、冷蔵庫で保存した場合にどれくらい日持ちするかが書かれているため、 一週間の献立を考えながら作ることが出来て便利です。 また、冷凍できるかどうかまで書いてくれているところも助かります。 この本を参考に、一気に色々な料理を作っておいて、冷凍＆冷蔵保存しておくと、 毎朝のお弁当作りがとても楽になります。 私は、先月からお弁当作りをするようになり、冷凍食品に頼らずに頑張っているのですが、 まだまだ不慣れでお弁当作りに毎朝一時間近く掛かっていました。 でも、この本を買ってからは、料理を冷蔵と冷凍にうまく分けて保存し、 冷凍食品にまったく頼ることなく、毎朝20分弱でお弁当完成です☆ 朝にこの40分の短縮は大きいです！ ただ、冷凍保存できるレシピの多くが、 肉料理か、そのままお弁当に入れられないものが多いのが難点。 例えば、「とりそぼろ」や「ミートソース」のようなものは、 別の食材に加えて更に調理しなければならないので、 冷凍した料理をそのまま解凍してポンとお弁当に入れられるレシピを充実させて欲しいと思いました。 ハンバーグや煮豚などの肉料理は便利ですが、 お弁当にお肉ばかり入れるわけにはいかないので、 野菜中心で冷凍保存できるレシピがあれば文句なしの☆５つです。 それでも、全体的に難しく複雑な作り方のレシピは殆ど無く、 手軽に家にある食材や調味料で出来るものが多いので、重宝しているレシピ本です☆ 概要：使えます 本文：日持ち日数の表記があるのがとても良いと思います。 また、冷蔵庫の物を活用した節約のレシピ、買い物に行けない場合のレシピ等もいいと思います。写真や装丁も派手さはないですが、実用本として好ましい感じです。 プレゼント等にもいいと思いました。 概要：万人にお薦め 本文：すぐに役立つレシピが満載です。 日持ちする時間、調理時間などがマークで示してあるので分かりやすいです。 またひたすら作りおきおかずが羅列しているだけでなく、作りおきしたおかずを弁当用にアレンジしたり、家庭に常備してある物を活用した節約レシピ、買い物にいけないときに作れそうなレシピ、など変化があってとても面白いです。 私のお気に入りの項目は作りおきのベースおかずです。ひよこ豆のドライカレーは、カレーとして食べるだけでなく、お弁当用にピーマンに詰めたり、朝食用にホットサンドにはさんだり、野菜と一緒に炒めて夕食にしたり、と飽きずに食べられます。 食材を無駄にせず、かつ飽きずに食べられるので、節約レシピでもあります。 是非とも第二段を出してもらいたいです。 概要：便利な1冊 本文：料理本はほんとうにたくさんありますが当たり外れも多くて困りものでした。 この本は役に立つ1冊です。食材を買出ししてもなかなか使い切るものではないので 大家族ではない人におすすめできます。いつでも健康的なものが食べれるのは 幸せなことです。 | |
| 著書名 | 田中宥久子の造顔マッサージ (DVD付) |  |
| 著者名 | 田中 宥久子 | |
| 出版社 | 講談社 | |
| ASIN | 406213795X | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 2,100 | |
| 感想文 | 概要：田中宥久子の造顔マッサージ (DVD付) 本文：毎日続けて２週間ほどですが、小顔になって痩せた気分になります。くすみも目の下の青くまも気にならなくなってきました。ほうれい線にも効果が出ることを期待します。とてもおススメです♪ 概要：お薦めです 本文：随分前からこの本が出てるのは知ってたけど、ＴＶで有名人がマッサージを受けてるのを知ったんです。 確かにほうれい線もないし、ハリがある！ これだ〜！と思って購入しました。 顔の各部分に効くマッサージが１１工程、でも覚えるとすぐに出来ます。 ＤＶＤではわかりやすく親切に指導してくれてます。 時間がない朝も眠い夜も、毎日欠かさずやってます。 おかげでむくみのない顔になりました。 乾燥によるシワも、マッサージで手をかけることによって少し改善されました。 個人差があると思いますが、やってみて損はないと思います。 概要：すごい効果です 本文：母がやっているのを横目で半信半疑に見てましたが 半年程経って母に会ったら、二重あごや 顔のぶよぶよ感がなく、スッキリしているのを見て ビックリ。 もう覚えたから貸してあげる、と借りて 翌日マッサージクリームをロフトに買いに行き、 5回程やってみたところ、全然ちがうんです、 顔の手触りが。 おでこの肉が薄くなってる。アゴの肉もスッキリ、 鼻の横の肉もスッキリ。 おすすめです！ 概要：強いってどうなのかな？？？無理ありかなって感じでした。 本文：さっそく買ってやってみました。むくみ？も取れて 輪郭もスッキリ！！！とってもＯＫといいたいところでしたが、 なんか無理やり顔を動かしている気がして・・・ 男の人もいいっていう位だから、人気なのはわかるんですが・・・ 赤くなってしまいました。 使うクリームにもよるのかも知れませんね。 概要：良い感じ！ 本文：男ですが、やった後はなんか良い顔をしてると思いました。最初は石鹸とかでもいいかなと思ってたのですが、皮脂がとれすぎて余計油っぽくなるのと、目に入って痛くなったりするので、今はダイソーで買ったスキンクリームを使ってます。安物ですが特に問題ないです。 あと、掲示板とか見ると少数派ですが悪い意見もあって不安になることもありますが、自分自身ははっきりと良くなったと思えるので、これからも続けていきたいです。 | |
| 著書名 | おとうさんは罪作り (バンブー・コミックス 麗人セレクション) |  |
| 著者名 | 深井 結己 | |
| 出版社 | 竹書房 | |
| ASIN | 481247079X | |
| 装丁 | コミック | |
| 価格 | ￥ 630 | |
| 感想文 | 概要：人間ドラマが面白い 本文：一見絵柄が古い気がして躊躇していた作家さんですが、一度読んでからファンになりました。とにかくストーリーが面白い。割と短いページ数でも、登場人物の性格や背景・過去がしっかり書き込まれていて読みごたえがあります。 表題作は大学生の息子×義理の父。何だか簡単にカラダの関係持っちゃうなぁ、と初めは感じたのですが、二話めできっちり二人の想いと過去のいきさつがフォローされ、出ていったきりの母親が戻ったことによる波紋が非常に楽しかったです。 いい加減に思えた母親も憎めないキャラで、まますればBLではおざなりにされがちな、嫌な女性ではなかったのも好感。 他に、執事×お坊っちゃま、自動車パーツ屋オヤジ×料理人、政治家の息子×父の秘書の短編あり。どれも紆余曲折の末のハッピーエンドかつドラマティック。楽しい一冊でした。 | |
| 著書名 | 世界の駄っ作機〈4〉 |  |
| 著者名 | 岡部 ださく | |
| 出版社 | 大日本絵画 | |
| ASIN | 4499229901 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 2,730 | |
| 感想文 | 概要：真実とは 本文：一度手にとって見る。いや、見ない。タイトル変だもん。普通は、目も向けないやね。いわく、「なぜ駄作を知る必要がある？」まあ、確かに１０年や２０年の飛行機趣味（経験）じゃ、無理だね。こういうことなんですよ。駄作があって、傑作あり。死屍累々の駄作の山のちょっとその先の角を曲がったあたりで、何とか世に出る機会を得て脚光浴びる光栄に浴した傑作機。でもねー。まだ、意味よく分からんでしょ？だって、駄作だもんね。「劣る」で一くくりにされる物になんか目を向けるなんてしたことのない人たちがほとんどのこの世界、駄作を論ずる意味が無い。ほんとに？ほんとにそれでいいのか？君は駄作であった時期ってのは無い？言い切れる？ 切り捨ててください。駄作機は。でもしかし案外、今風にかわいいかも知れんぜ。設計者の意図したのとまったく違う方向にいっちゃって、成功したりするかもしれない駄目飛行機達。読んで見ろよ。案外「俺のこといってるのか、俺か」そんな共感さえ呼び起こす『世界の駄っ作機』大人になりたかったら、読んでみればぁ。 | |
| 著書名 | 田中宥久子の続・造顔マッサージ 顔型別 悩み別 スペシャル 10年前の顔になる (DVD付) |  |
| 著者名 | 田中 宥久子 | |
| 出版社 | 講談社 | |
| ASIN | 4062150271 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 2,100 | |
| 感想文 | 概要：すばらしいのでしょうが 本文：常に本やDVDを読んだり見たりしてからレビューを書きます （当たり前ですが）。 でも、今回このDVDは見ずに書きます。 田中宥久子さんは好きです。 造顔マッサージも体整形もDVDを持っています。 でも、この商法あざとくないですか？ 最初に本が出る。そのあとDVDが出る。 今度はさらに進化したものが出る。 「必然的に」こうなったのかも知れませんが、 買い手としては「最初に一番いいものを出してくれよ」と思います。 今、発売中のクロワッサンに進化した造顔マッサージ （このDVDに収録されている内容）が載っています。 正直、買ってみたい気まんまんですが、我慢します。 まだ「7年前の顔」のDVDも「見ないで出来る」ほどには なっていないので、そちらが完璧になったら考えようかな？ と思います。 概要：お家で痛みも出費もなくできる効果絶大のセルフ整形バイブル。 本文：たるみ、シワ、目の下のクマ、二重顎。 もーーーーーーー、鏡を見るのも嫌だ！と思うほど加齢と重力に負けそうだった私の顔。 プチ整形しようか…エステに行こうか…。 病院と注射が大嫌いで、高いのも痛いのも嫌な私。 でも「このままでは楽しく生きていけない」と日々方法も模索していました。 TVで出会った田中先生の造顔マッサージ。 先生の説明と教え方は、とても納得が行くし解りやすい。 素直に飲み込めた私は、早速教わった通りに実行してみる事に。 ほんの数分で、すっきりした顔に。本当になれます！ 痛いどころか、気持ちいい。 お家でやるセルフマッサージだけど、効果はエステよりも明確。 本書は待ちに待った「続・造顔マッサージ」。 田中先生の会員制サロンでしか知れなかったさらに高度な技術が満載です。 表情筋と肌、そのどちらも美しくしてくれる配慮に満ちた先生の造顔マッサージに救われました。 この本がたくさんの人に読まれて、たくさんの人が美しくなることを祈ります。 | |
| 著書名 | 日本のもの造り哲学 |  |
| 著者名 | 藤本 隆宏 | |
| 出版社 | 日本経済新聞社 | |
| ASIN | 453231139X | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,680 | |
| 感想文 | 概要：これぞ日本の産業再生を考える時の基礎 本文：インテグラルとモジュラーを知らずして製造業を語るなかれ。多くのページに目から鱗の知見が飛び出す、日本のビジネスパーソンの必読書だと思いました。 概要：伝統が生み出す日本の設計思想 本文：私達の間では“造り”は、良いのだが“売る”能力が落ちるという話があがる。 マーケティング不足で売るという力不足がある。 現実的には、いい品物という最低条件の上でしか売れないと思うのだが “売る”という相当強力な展開を図る必要がある。 その前に 造りの段階にて アーキテクチャという考えがあり 擦り合わせ型か組み合わせ型という軸があり、それが産業構造の流れをつくっている。 産地地政学というものがあり 国により 得意な分野が違うなど 歴史の積み重ねで組織能力の偏在をもたらすという理論は面白い。 その基礎となるものが長年蓄積された“技術と人”であるという点と もの造り現場では孫子の兵法「彼を知り、己を知れば、百戦あやうからず」と言う基本は、哲学である。 概要：実務でかなり有効 本文：この本にはコンテクストに関することが深く記載されていると感じます。 ビジネスモデルやマーケティング戦略を考える上でのヒント盛りだくさんな気がします。 それ以上の気付きはもったいないので書きません。 概要：深い分析力による哲学 本文：競争力には2種類ある。裏の競争力と表の競争力。裏の競争力とはKAIZENやTQMなどに代表される日本の現場力そのもので、生産リードタイム、開発期間短縮、歩留まり改善などの形で効果が見える。日本企業の得意とする領域で、強い工場の言葉で表現される。但し、この競争力は顧客の目に触れない。 それに対して表の競争力は「ブランド力」「価格決定力」「デザイン」など顧客の目に触れる部分の競争力で、欧米の企業が強いとされている。 日本企業は裏は強いが、表が弱い（工場は強いが、本社が弱い）。この著者の視点は見事に日本製造業の真理を突いていると思った。 また、擦り合わせ型と組み立て型による産業構造の分析と競争力源泉の探求は興味深いが若干学術的（悪く言えば趣味の世界）過ぎて、その分析を極めたところで、具体的にどういう戦略または戦術として、日本企業の競争力を強化することができるのか明確な価値提言を見つけることができなかったのは残念。あえて戦略論といわず、「哲学」というタイトルにしたのは、構造分析結果に傾斜しすぎたからかもしれない。 概要：ものづくりの本質とは何か？ が分かる 本文：とにかく分かりやすい。 振り返ってみると、自分の勤める業界でも五年くらい前、中国製品脅威論が盛んに言われていた。 しかし、今はなぜかそれほど脅威ではなくなっている。 この本を読んでそのなぜか？がはっきり分かった。 ただ、自動車業界については詳しい説明があるが、それ以外の業界についての解説はやや浅いような気がする。 それでも、メーカー勤務の人にとっては改めて｢もの造りの本質｣についてのおさらいにもなると思う。 | |
| 著書名 | アニメーションの本―動く絵を描く基礎知識と作画の実際 |  |
| 著者名 | アニメ6人の会 | |
| 出版社 | 合同出版 | |
| ASIN | 4772600795 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,890 | |
| 感想文 | 概要：最も参考になるのは「動きの実例」 本文：刊行が1978年と非常に古い本なのですが、アニメーターとして本当に必要な事をまとめてあるので、内容は現在でも十二分に通用します。 内容としては 1.アニメーションとは何か 2.アニメーションのできるまで 3.アニメートの基礎知識 4.作画の実際 5.動きの実例 6.アニメーターになろうとする君に 7.アニメーションの知識 の7章で構成されています。 主体になるのは4章「作画の実際」、パースやアイレベル、透視図法など遠近法についてまとめてあります。 特に参考となるのは5章「動きの実例」で、人や動物の動画や、姿勢や形状断面等が載っており、動きを考えていく上で非常に参考になります。 キャラクターの表情等に特化せず、パースや姿勢などアニメとして本当に基礎的なところから始まっているので、アニメーターを志す方、これからアニメを作ってみようという方は、近年発行されたキャラクターに重きを置いた本を買うよりも、まずこちらを買って全体を掴む事から始めるのをオススメします。 セル時代の製作工程についても触れているのが面白いですね。 概要：アニメオタクも一読すべし 本文：アニメーターや、その志望者、アニメの自主制作をしている人達にとってかけがえのない技術書になるのは勿論のこと。 ただの一アニメオタクと言われる人たちにも是非読んで欲しい一冊です。 日本にアニオタ多しと言えど、そのアニメがどうやって作られているかは案外知られていないというのが実態だと思います。 「原画」と「動画」がどういった役職なのかすら曖昧な人も多いかと思います。 「制作工程なんかに興味は無い、そのアニメが面白ければそれで良い」と思う人もいるかもしれませんが、 単なる「アニメ好き」ならそれでいいかもしれませんが、やはり「オタク」と言うからにはその分野に対する知識はある程度精通しているべきです。 「このシーン良いなあ」と思った時に、何故良いのかが分かる、あるいはどの役職の功績なのかが分かればアニメの楽しみ方も一層広がるはずです。 「読むの大変そうだし…」と思っている人もご心配なく。 かくいう自分も一アニメオタクに過ぎませんが、絵などを効果的に使用した分かりやすい解説や構成で、一冊の読み物として楽しく読めました。 概要：アニメーター初心者の支え 本文：私がアニメーターになる前に独学した本。専門学校でアニメを学んだ経験がないので、プロになってからもさらに重宝した。作画の予備知識から、人の歩き・走り・ふりむきなどの基本、動物や自然現象まで実例が豊富。25年前に出た本だが、プロ・アマ問わず、アニメーター必携本と言えるだろう。 概要：アニメファンなら必読 本文：セルアニメやクレイアニメといったアニメーションの種類の解説から、実際に絵を動かす際に必要な知識まで、アニメーションの制作に関する情報を網羅した本です。あえて極力シンプルに描かれた作例が素晴らしく、専門の美術書よりもわかりやすい印象を受けます。また【作画の実際】の章で触れられているセルアニメの制作プロセスでは、絵コンテや動画シートなど実作業で使われている素材が用いられていて、撮影方法などの詳しい解説も載っています。これはアニメ制作には興味がない、単なるアニメファンが見ても非常に面白い内容です。巻末の動きの実例では、いい参考資料の入手が難しい馬の走りや鳥の飛行が載っていて、アニメーターにも参考になると思います。初版はかなり古い本ですが、内容はいまだ全く古さを感じさせない素晴らしい書籍です。 | |
| 著書名 | フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ-どんどん作りたくなってくるおかずとお菓子とパン91点 別冊すてきな奥さん |  |
| 著者名 | 村田 裕子 | |
| 出版社 | 主婦と生活社 | |
| ASIN | 4391621592 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,000 | |
| 感想文 | 概要：フードプロセッサーを買うかどうしようか悩んでる人へ 本文：「フードプロセッサーが欲しい」と突然思いたち、その日からあけてもくれても フープロを買うか買わないかで頭がいっぱいになりました。でも良く考えると 「何が作れるのかわからない」ということで、本屋さんに行って、フープロを買う前に 本だけ先に買いました。 この本の良いところ ◎まず値段：フードプロセッサー本は1500円とかする本が結構多かったです。 確かにこの本より厚さはあるのですが、まだ買うかかわないかわからないし 実際キッチンに置くにもあまり重いのは使いにくいから 1000円で 購入でき、かさばらないこの本はよかった ◎気持ちを盛り上げる：野菜を刻む 肉を刻む 魚のすり身 ペースト・砕く など、フープロの機能ごとのレシピが91個。パーティ料理的な 手間のかかるものもありますが、日常使いのものもあり、これなら やっぱり便利だ！と思わせてくれました。写真もかわいらしく 雰囲気があり、しかし作り方は料理ビギナーでもわかるくらい丁寧。 結局、この本を買った日の夜、フープロ購入しました。周りの 「フープロ、便利だよ！」という意見と「使わないよー」という意見に迷っている人は 先に本を買うのも手です。 ちなみに、この本はナショナルのフープロを使って半分ナショナルの宣伝みたいになって いますが、私のフープロはテスコムです。本に載っているのとは多少違うところもありますが 全然問題ないです。 それから、フープロそのものに関しては・・・やっぱり買ってみるとあまり使わないです。 でも、この本とフープロがあると「今度作るぞ！」と夢が持てるからやっぱり買って よかったです。 概要：思ったより簡単！！ 本文：初めてフードプロセッサーのレシピ本を買いましたが、ほんとに美味しいものができました！ にんじんやブロッコリーのポタージュは女友達が来たときの料理にはすごく評判が良かったです。 それに餃子は家族に大好評でした！皮を作るのは大変だったので餅粉入りの大きめなのを スーパーで買って、野菜は細かくしすぎなければ食感も楽しめたし、豚のばら肉を使うことで ジューシーに仕上がりました！味はそのへんのお店で食べる餃子よりずっと美味しくできまし たよ。第二弾が欲しいです♪ 概要：フープロ初心者ですが・・・ 本文： 本当に手軽にフードプロセッサーを使った料理を紹介してくれてると思います。わくわくして、フープロ使うぞって気にさせてくれます。でも、作ってる途中で、材料の分量が普段自分の作っている分量と違っていたり、この料理にあれいれないでいいの？とか・あれって気になりながら、フープロだから・・・？と作っていくと、やっぱり仕上がりが・・・。人それぞれ味付けや柔らかさや、好みは違うので、今ではこの本を基本に少し変えて作っています。でもフープロで固まり肉を砕くだけでも本当に美味しいって感じたし、材料や調味料もシンプルで、自分の味の好みがはっきりしてる人は、アレンジしやすく最適な本だと思います。聞きなれない食材や調味料がたくさん出てくる本より私は実用的だと思うし好きです☆ 概要：普段使いのレシピ本 本文：作り方も簡単で大変美味しいです。 今日は美味しいの作るぞーっという日に開くと、簡単すぎて拍子抜け しちゃうくらい簡単。 なんというか、派手さはないんですが、毎日の普通のお料理に使える レシピなんですよね。 ひき肉じゃなく、塊のお肉をかって自分で挽くとこんなに味が変わる んだ。と、ちょっとビックリします。 特にてりやきつくね・餃子・さつま揚げ・大根もちは我が家で人気の メニューです。 最初と最後の頁にナショナルのジューサーミキサーとホームベーカリーは のってますが、そのおかげで価格が安価でフルカラー８６頁なっているので、まぁご愛嬌の範囲じゃないかな。 概要：なるほど、ふぅーん 本文：ナショナルの宣伝か？！ってよく言われていたので気にしてましたが ＨＢもってるし、ナショナル製品を使って色々やってるので、 思って居たほど宣伝もなく別にコレくらいならいいかな、と個人的には思いました。 フープロ初心者なので、わかりやすく、こんなのもできるのね、て思えたし 導入本としてはよいかなと思いました。 | |
| 著書名 | 作りながらマスターする、ソーイングの基礎。―月居良子のソーイングレシピ |  |
| 著者名 | 月居 良子 | |
| 出版社 | 文化出版局 | |
| ASIN | 457911180X | |
| 装丁 | 大型本 | |
| 価格 | ￥ 1,575 | |
| 感想文 | 概要：ワンピース作りました 本文：作り方が写真入りで丁寧に載っているので、初心者でもなんとか作れそうな気にさせてくれる本です。 私は服を作るのは初めてでしたが、３番のノースリーブワンピにチャレンジしました。 13号の型紙で作ったけど少し大きめ？かぶるタイプだからか袖ぐりと脇が広くなってしまいました。柄合わせにもちょっと失敗したけど、カーディガンはおれば外にも着ていけます。 練習用で野暮ったいデザインかと思いきや，とても実用的です。 リバティプリントの生地を注文したので、次は５番のシャツワンピを11号サイズで作ろうと思います。 月居良子さんの他の本も買ってしまいました。 概要：初心者の救世主と言える本 本文：他にも初心者向けの本は出てますが、一見簡単そうでも作ってみたら細部の説明不足で困った経験ありませんか? この本にはベーシックな8種類の素敵な写真と、基本的な作り方が載ってます。 そして手順の中でダーツを寄せる部分があると、 何ページへという記載があり写真付き丁寧な説明が参照できます 写真付きの各丁寧な説明は本の後半にまとめられていす。 この本ならゆっくりと独学で洋裁の基礎を学べそうです。 概要：これって、どうするの？というときに。 本文：ほぼ、我流で洋裁をはじめた私・・・。 いざ洋服を作ろうと思っても、込み入った洋服はなかなか作れませんでした。 でも、かわいい！！と思った服ってたいてい、込み入った作りになっているものです・・・。 そんな私の洋裁の幅を広げてくれました(^_^)。 絵と写真が詳しく載っているので、とてもわかりやすいです。 練習のために掲載されている洋服も、シンプルでかわいいので、生地違いでそろえてみようかな？と思っています。 概要：寝る前に見ています。 本文：子供との生活に疲れる毎日ですが、寝る前にこの本を開き、 「時間ができたらこれを作ろう」とか考えています。 シンプルなデザインですが古臭くないところがいいですね。 私はふくよかなので（婉曲な表現）サイズ展開が多いのも嬉しいです。 パンツが載っていたら星5個だったんだけどな。 概要：もう1冊欲しい！！ 本文：今後擦り切れるまでめくってしまいそうで、保存版にもう1冊欲しいぐらいです。 レイアウト・説明文は簡潔でわかりやすく、写真や全体の色合いもステキで、個人的には紙質まで好き！です。 家庭科＋独学の私としては、いい先生に出会えたぁ！！という感じ。 1番スカート15号を作ってみました。既製服は17〜19号ですが、きれいなラインではけました。ゆったりめの設定なんでしょうか。出来上がって着た服のラインがきれいだなぁと思いました。 全部マスターできたら、型紙と技を応用して、普段着ているものぐらいなら何でも作れそうな気がしちゃいます。 通販カタログとこの本を交互に見て、「これも作れるかも〜」と、ぐふぐふしてるのもだいぶ楽しいです。 | |
| 著書名 | お菓子作りのなぜ?がわかる本 |  |
| 著者名 | 相原 一吉 | |
| 出版社 | 文化出版局 | |
| ASIN | 4579207807 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,680 | |
| 感想文 | 概要：おすすめです。 本文：道具から作り方についてまで丁寧に説明してあります。 全くのお菓子作り初心者にはその丁寧さが逆に決まり事が多いように感じられ、取っつきにくく感じるかもしれませんが、お菓子作りに慣れてきて、もっと美味しいくて、おやつではなく、ちゃんとしたお菓子が作れるようになりたい!と向上心が出てきたら、絶対この本が役にたちます。 概要：厨房で使っています。 本文：カフェレスの厨房にいるので、ケーキを作ることも多いのですが、とても役に立っています。もちろん、パティシエを目指している方なんかには｢コルドンブルー｣などのほうがよいでしょうが、普通に美味しいものを作ればよいのであれば、この本がお勧めです。 シュクレなんかは、タルト型の大きさに合わせて何枚も伸ばして冷凍しておけば、良い果物が手に入った時にはすぐにタルトが作れますし、クレームパティシエールの作り方は、この本のレシピが一番楽です。 他の方も書いていましたが、ある程度ケーキ作りを経験してから読んだ方が、理解度が高いと思います。というか、目から鱗状態になりますよ。 お気に入りのケーキは、ガレット・シャランティーヌ。焼き菓子の好きな方にはたまらない一品かと思います。 概要：疑問が解決して納得できます。 本文：卵とバターと小麦粉と砂糖の化学反応を理解できます。 理屈で理解できるから、卵の泡立て方ひとつで、仕上がりがこんなにも変わってくるのかと言ったことが一目瞭然。 膨らまなかった理由、目が詰まってしまった理由、分離してしまった理由などの失敗を理論的に理解することで、もう同じ失敗は繰り返さないようになります。 レシピ本というよりは、ケーキ作りの基礎練習本です。 概要：丁寧でわかりやすい本格的な本 本文：普段「めんどくさいからカット」なんて思っていたことが、 なぜそうすると美味しいか、よくわかる本です。 手軽に作りたい時には不向きかもしれませんが、 本格的で丁寧にお菓子を作りたい時には、最適だし、 これからお菓子作りに挑戦したい人には、 基礎がわかりとてもユーズフルな本だと思います。 概要：始めから知っていれば 本文：友人から勧められて購入しました。 まず、さいしょの感想は「始めからこの本を知っていれば、今までの苦労はなんだったの？」 でした。 本当に魔法のように小さな疑問を解決してくれるバイブルです。 シュークリームも初めて満足のいくように膨らんでくれました。 子供たちにも好評でした。 お菓子つくりで苦労している皆さんにとにかくお勧めです！ | |
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