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個人輸入代行の『舶来屋』がお薦めする「
レシピ
」関連の書籍をご紹介しています。 |
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個人輸入代行の『舶来屋』がお薦めする「
レシピ
」関連の書籍をご紹介しています。 |
| 著書名 | こうちゃんの簡単料理レシピ (TJムック) |  |
| 著者名 | 相田 幸ニ | |
| 出版社 | 宝島社 | |
| ASIN | 479665237X | |
| 装丁 | ムック | |
| 価格 | ￥ 940 | |
| 感想文 | 概要：重宝しています 本文：お料理のレシピ本はもう何年も買ったことはなかったのですが、友人たちとの井戸端会議で耳にして購入してみました。たしかに忙しいときに簡単にできるものがいろいろと紹介されていて、「ああ、もっと早く教わればよかった」と思ったくらいです。家族の評判も上々で、良い手助け本を得られたことを嬉しく思っています。 概要：使える！！ 本文：どの料理を作っても、ちょっとしたプロっぽい味が出て我が家では活躍しています！ 普通、おもてなし料理等は、聞いた事も無い調味料や高価な材料を必要としますが、この本に載っている材料は、常に冷蔵庫や買い置きしている物ばかりでOKです！ とにかく、簡潔で簡単で美味しい！ 使えます！ 概要：おいしいです。 本文：こうちゃんのレシピは、もともとブログで知って、そのあと 本屋さんで見かけたのが購入のきっかけでした。 一冊に、盛りだくさんのレシピです！ 人気メニューの「ＧＢＳポテト」、ほんとにおいしいのでオススメ！ 男性ならでは？のササッとした手順と、ダンナ様に喜んでもらえる 味が、魅力的。 概要：うますぎですよーっ! 本文：あっ!こりゃたまらん!ヨダレずびっ! 〜〜ツウ〜よーな味だぜェ〜〜っ この本の料理はあ〜〜ああ〜〜っ! ヘへ・・・つくったことがあるレシピばかりだけど「スゲェーよこの簡単レシピッ!」て言っちゃうからね この本の通りにつくると、いつもと違う味になるのです! 皆様・・・・・・・・・この本を買かうことをおすすめシマス 概要：子供には味が濃いかも 本文：随分前に買いました。食卓にも何度か登場しています。 食材や調味料はどこでも簡単に手に入り、そして作り方もとっても簡単です。 初めてお料理をされる方は説明文が曖昧で不十分で「？」と思う事もあるかと思いますが、 私の様なずぼらな主婦にとってはこのような内容で十分作れてしまいます。 お気に入りは、エビチリ、豚ごぼう旨み焼きご飯、鶏照り焼き丼、納豆チャーハンです。 これらは今までにない味付けのおいしさに驚きました。 ごはんがとっても進む感じの味付けです。 全体的には、素材に味付けをからめて楽しむという感じで、 有機野菜の素材の味をたくさん味わいたい、小さいお子さんがいて 野菜本来の味を引き出して食事を楽しみたい方はちょっぴり味が濃いのではないかと感じます。 写真は他の方も見づらいと書いていらっしゃいますが、 こうちゃんの盛り付け方はプロですね。 山になるように盛り付けて、必ずカイワレやパセリで緑を散らす。 そうするとどこか料亭で出されるようなおもてなし料理に変身です。 この本は一つ持っていても損はないですね。 日々マンネリしていたメニューが活気付いてきました。 味付けはその都度調整していけばいいかなと思います。 | |
| 著書名 | カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ (日経BPムック) |  |
| 著者名 | 日経ヘルス, カノウ ユミコ, | |
| 出版社 | 日経BP社 | |
| ASIN | 4822232581 | |
| 装丁 | 大型本 | |
| 価格 | ￥ 1,260 | |
| 感想文 | 概要：めんどくさい… 本文：手間暇がかかるものが多く、こまごました材料や調味料が必要なメニューが多い。パーティーメニューなんてものより、もっとパパッと毎日気軽に作れるもののほうが、私は欲しい。「ワインでも飲みながらじっくり焼き上がりを待つ」なんて余裕は一般の主婦にはないでしょう…。 概要：野菜のだしはすごい！ 本文：私はベジタリアンではありませんが、この本と出会って、ベジタリアンになるのも悪くないなと思えるほど、満足してます。 私の今の所のお気に入りは、「精進辛ゴマ味噌ラーメン」 このラーメンのスープ、紀伊国屋の味噌生ラーメンに付いてるスープの素と同じ味！しかも、動物の油、食品添加物なしで。だから、安心してこの野菜エキスたっぷりのおいしい精進ラーメンのスープは、一滴も残さず飲めてしまいます。このラーメンのほかに何品か作りましたが、どれも期待を裏切らないおいしさでした。 概要：料理大好きなベジタリアンの方なら、買い。 本文：前は★４をつけたのですが、「ますます菜菜ごはん」が意外と良かったので、相対的に こちらの点を下げたいと思います。 こちらのいい点は、「菜菜ごはん」より工程が丁寧に書かれていて、写真がきれいだということ。 （見た目も「頑張って野菜とりいれました！」感なし） ただ、時間のかかるものが多く、使う材料もかなり多いです。前半の、人気のあったベスト１２レシピは 簡単で単純なものが多いですが、後半の見た目がきれいなオシャレ料理は「よしこれを作ろう」と思って 材料を集めないと作れません。 キッチンに一度に揃っていることが少ない材料ばかりです。 「菜菜〜」シリーズよりオシャレレシピ本としてはレベルが高いので見ていて楽しいのですが、 ベジタリアンでもない私にとっては、日常使いに向いていない気がします。 またこのレシピにしたがって作ると、一口目は美味しいけど、食べ続けるにはしつこいものがあります。 普通に肉・魚の主菜と一緒に作るには、手間・時間・味ともバランスが悪いかも。 ベジタリアンで、野菜を主菜として成り立たせたいご家庭には良いと思います。 ちなみに「菜菜ごはん」にも載っている大人気レシピ、「大根のステーキ」は、こちらでは ４０分も弱火でじっくり焼くことになっています（菜菜ごはんだとオーブンで２５分）。 簡単に済ませたいなら「菜菜」シリーズ（私のおすすめは「ますます〜」の方）ですね。 ベジタリアンでないなら、野菜料理という「趣味」のカテゴリーに入る本として、日々使いこなすより ときどき楽しむ位置づけで購入されるのがよろしいかと思います。 概要：本当でした 本文：みさなんのレビューを見て、購入してみました。 私はベジタリアンではないのですが、一度胃炎をしてからこってりした肉料理や揚げ物があまり食べれなくなってしまいました。独身の時はそれでも良かったんですが、結婚したら主人は私の体調に会わせた料理だと物足りなくて…。 なんかいい方法はないものかと考えていたときにこの本に出会いました。私が食べれて主人も喜んでくれる、かんたんに作れる料理がたくさん載ってました。 いつもは料理の本を買うと「これは私には無理だな…」って思う料理が多かったのですが、この本は「これ、食べてみたい!」って思える料理ばかりでした。最初は眺めてるだけで楽しくて1時間が過ぎてしまいました。 概要：期待しすぎました。 本文：レビュー評価が高かったので 期待しすぎたのかな？ 少ない食材、少ない調味料が好きな 無精で大雑把な私には合わなかったです。 | |
| 著書名 | 4週間で3kg 確実にやせるダイエットブック (Diet Recipeシリーズ) |  |
| 著者名 | 森野 真由美 | |
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 | |
| ASIN | 4789512339 | |
| 装丁 | 大型本 | |
| 価格 | ￥ 1,260 | |
| 感想文 | 概要：2週間でも十分 本文：開始して1週間で1kg近く体重が減りました。 ただ、その後は停滞気味（増加もせず減りもせず）、そして3週目で挫折しました。その理由を含め、この本のプラスとマイナスをまとめてみました。 【優れている点】 ・1週間分の買い物（材料）リストがあり、その材料を無駄にせず1週間で使いきれる ・平日のランチはお弁当として持っていけるメニューなので、働いている女性にも続けられる ・驚くほど野菜をたくさん摂取できる 【イマイチな点】 ・3週目以降は買い物リストがない！！ ・調理内容、時間ともに１，２週目と比べて3週目以降レベルアップする ・作り方や材料にアバウトな表記もあり、「これで一人分！？」と思うくらいたくさん作ってしまうこともある それとこれは個人差があると思いますが、私はパンとコーヒーの朝食をずっと続けていたため、この本にあるようなご飯とスープ、というレシピを食べるのが大変でした。「朝からこんなに食べられないよ〜」と、何度も思いました。 でも、ちょっと体重が増えてきたな、と思ったら最初の2週間メニューを続けるだけで1kgは減ると思います。 概要：料理が苦手な人にはぴったりです 本文：初心者の方や料理が苦手な方にはぴったりな本です。料理が苦手で細かく材料を計るのがめんどくさい私にはぴったりでした。実際3キロやせることができました。ただ材料がアバウトに書いてあるので、思ったより量が多く作りすぎてしまう面もあります。 概要：料理初心者向け？ 本文：写真もデザインも古くさいし、一週間分の材料をまとめてそろえるのは大変だし（しかも後半の週はなぜか購入品リストがない！）、最初の週は「一つの鍋で3食作るからラクチン」なんて言っていますが、一度同じ鍋に放り込んだものを分けて取り出すばかばかしさと手間といったら…と、非常にガッカリな本でした。 とはいえ、普段あまり料理をしないとか、食事バランスなど考えたこともない、というような人にはオススメです。バランスの良いマトモな食事とはどういうものなのか、参考になると思います。毎日のレシピを考えるのって面倒ですからね。 でも、ある程度、自分で考えて料理や食事をしている人にはあまり学ぶところはありません。 概要：お勧めします!! 本文：3週間ほど病気で寝込んでおり、その間、好きなだけ食べてたら3キロ増･･･ そんな時に、この本に出会い、1週間プログラム通りに食事をしただけで 3キロ減り、元通りになりました。 運動も全然出来ていなかったのですが、筋肉が減ったような感じもなく、 体脂肪も元の通りに!!! 残り3週間、本の通りに食生活を改善すれば、きっと太る前よりも痩せると思います☆ 良い本に出会い、感謝してます♪ やっぱり栄養士ってスゴイですね〜！！ 概要：向き不向きがありそう・・・ 本文：私は普段のBMI指数は20なのですが、冬は体重が若干増加しがちです。で、その予防策にでもなればと、この本を購入してみました。食事はメニュー通りで間食などはしていません。運動は、朝晩のストレッチ体操＋軽い筋トレと、１日１時間のウォーキング程度ですが、日常的に行っていたことなので、それを継続していました。すると、４週間で３kgやせるどころか、２週間で３kg太ってしまいました。体は常に水分を含んだ感じで、特に足などがパンパンにむくみ、運動がスムーズに行えないレベルになってしまったため、急きょ中止しました。どんなダイエットでも万人向けというわけではないでしょうけど、この本は自分にとっては最悪でした。 | |
| 著書名 | 彼と食べる、簡単!おいしい。『森三中 村上知子のカロリーオフレシピ』 |  |
| 著者名 | 村上 知子 | |
| 出版社 | ワニブックス | |
| ASIN | 4847018214 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,000 | |
| 感想文 | 概要：目からうろこのカロリーオフ 本文：砂糖より蜂蜜のほうがカロリーか低いとは知りませんでした。 メニューもみんなが好きなものばかりで作ってみたくなります。 おいしそうだし、これでカロリーオフなんて文句なしです。 痩せられるといいなぁ。 概要：私も正月で１キロ痩せました 本文：TBSの番組でやってる「ドリームプレス社」をみてこの本を買いました。 いつもはお正月太りしてる私ですが、今年はこの本のレシピを参考に ダイエットにチャレンジ。見事、１キロ痩せられました！ 実際に食べてみてもおいしかったです。 私も村上さんみたいに幸せになれたらいいな（笑） | |
| 著書名 | 竹内冨貴子の低カロリーで大満足レシピ―料理ならおまかせ きれいに、健康的に。食べてダイエット! (特選実用ブックスCOOKING) |  |
| 著者名 | 竹内 冨貴子 | |
| 出版社 | 世界文化社 | |
| ASIN | 4418053158 | |
| 装丁 | 単行本（ソフトカバー） | |
| 価格 | ￥ 1,365 | |
| 感想文 | 概要：作りやすくておいしかった！ 本文：とにかく丁寧に低カロリーにするポイントがかかれているので、『こうしたら良かったんだぁ～』と読むだけでも参考になってます。メニューがハンバーグとかパスタとかをちょっとお洒落にした感じで、作りやすくて実際おいしかったです。献立もたくさん載っていて、パパっと作れる野菜のおかずもたくさんあるので、すごく助かります。 お菓子もおいしくて、子供もすごく喜んでいました。買って良かったです♪ 概要：作りやすくっておいしい！！ 本文：低カロリーにするアイデアがい～っぱい書いてあるので、読むだけでもふんふんとためになってます。メニューが、ハンバーグとかパスタとかをちょっとお洒落にしてあって、ボリュームも確かにある！でもいかにもダイエット食っぽくないのが良いです。パパっとかんたんに作れる献立が多いのと、野菜のおかずがたくさん載っているので、すごく重宝してます。 おやつもおいしいです。子供も超喜んでいるので、買って良かった～♪ | |
| 著書名 | おくちにあえば、うれしいです 北鎌倉の料理サロン”ボアメーザ”のレシピ |  |
| 著者名 | 若林三弥子 | |
| 出版社 | メディアファクトリー | |
| ASIN | 4840123136 | |
| 装丁 | 単行本（ソフトカバー） | |
| 価格 | ￥ 1,575 | |
| 感想文 | 概要：残念ながら 本文：残念ながら１品として参考になるレシピはありませんでした。 私は海外生活も長いし、おもてなしもそれなりに経験していますが ここにある料理ではおもてなしはできないし、テーブルセッティングも ？な感じです。 私の目が肥えすぎてるのかな？ 失礼ですがこんなに高評価なのは組織票ですか？と思ってしまいました。 きっとお教室ではもっと使えるものを教えてらっしゃるんでしょうね。 概要：私だけ？？ 本文： 料理大好き主婦で料理本だーいすき。かなり影響されやすいタイプなので、ほとんどの方が星５つつけられているこの本をわくわくしながら購入しました。宅配も２日で着き、感激！！ 早速開きました。が・・読めないのです。目がチカチカして！ 詳しく読みたいのにどうしてもじっくり読めません。料理の写真がたぶん実物より大きすぎじゃないかな、またその背景がぼかしてあるせいか、本から料理が器ごと飛び出てくる感じ。そして文章がまた小さい字でびっしり書かれていて、とにかく目が疲れるんです。ひととおり目を通すと車酔いしたみたい。悪口でもおおげさでもないんです。みなさん、ほんとに？？っていうのが私の感想です。 先生は優しそうでお顔を見るだけですばらしい方だと感じました。お料理も素敵だと思います。でもこの本自体の構成・バランスはどうなんでしょう？理解できないです。 概要：使えない、 本文：テーブルセッティングはきれいですが、料理が一般的とは思えませんでした。というか、そこまで気合いの入れている料理とは思えなかった。しかもこんなセッティングで料理を出せるのは、レストラン？だけ？私は料理共使えませんでした。 概要：トータル・スタイリングの提案 本文：日々、家族に追い立てられるように食事支度をしていると、好みや栄養的な要素が中心になって、季節感や、盛りつけにあまり手をかけなくなりがち。ましてや、テーブルセッティングなんて・・・。 この本はそんな日常を少し見直してみよう、という気持ちになります。 レシピは食材、スタイリング、盛りつけの量などを見ると、どちらかといえば女性好み、男性なら年配の方にも良いのではと思います。 また、本の印象とは少し違い、レシピ自体は高級な食材ばかりを使っている訳ではなく、どちらかといえば、なじみのある材料で和のエッセンスも多いです。 そこにひと手間の工夫、器と盛りつけ、季節感あるリネン類、フラワーアレンジ、アートなどで、とても素敵に豪華に見せています。 写真はまるで海外のホームパーティのよう。レシピはテーマを決めたコースになっていて、前菜からメイン、デザートまでバランス良く考えられ、さらに斬新さと独特のセンスで、お料理を活かすトータルなスタイリングが提案されています。 本格的なホームパーティを考えている方にも参考になるでしょうし、この本の様な和のテイストを洋風のコースで、といったおもてなしを提案している本は少ないのかなと思いました。 しかしながら、ライフスタイルもあるのでしょうが、この様なテーブルセッティングをして、ここに出ている様なレシピでお客様をおもてなしするという姿が想像つきませんでした。 育ち盛りの子供がいて、日々の生活に追われている身にはちょっと現実味のない本に感じてしまいました。それもまた悲しいことではありますが。 それと私自身は全体的にもう少しシンプルな方が好きなので。 概要：色彩過多 本文：人の好みはそれぞれですが、なぜこれほど他の評価が高いのか。。良く理解出来ません。彼女はお料理よりテープルコーディネイトが専門なのかと思う程、どちらが主役か分からなくなる様なゴテゴテの演出です。表紙からして色の洪水で、全く好きになれません。おまけに文章もクドい。もっとシンプルにする方が料理も際立つと思いますが。。彼女が好んで身に付けているらしきワン・ショルダーのエプロンもダメでした。。 | |
| 著書名 | クイーン・アリスの永久保存レシピ (別冊家庭画報) |  |
| 著者名 | 石鍋 裕, 真中 祥瑛, | |
| 出版社 | 世界文化社 | |
| ASIN | 4418061541 | |
| 装丁 | 大型本 | |
| 価格 | ￥ 1,890 | |
| 感想文 | 概要：素敵なレシピ集☆ 本文：とっても素敵なレシピ集です☆多少手間はかかりますが、きちんとした料理を作りたいときにはとても重宝します。 実際に何品か作ってみましたが、どれもとても美味しくできました(*^_^*) カルパッチョやピクルスのレシピなどは普段の料理にも生かせますし、所々に載っているコラムもとても参考になります。 洋食のよそ行きレシピとして、持っていて損の無い一冊だと思います☆ 概要：おしゃれでかわいいけど味はどうかな？ 本文：『クイーン・アリス』の名前に惹かれたのと、宣伝文句やここでのレビュー評価が高かったので購入しました。結果は・・・ちょっと失敗だったかも。 良かった点：写真がとてもきれい。ページのレイアウトがとてもかわいい。レシピ数が多い。前菜、おつまみ、サラダ、スープ、肉、魚、野菜、パスタ、ライスメニュー、パンメニュー、デザート、スイーツと全方位カバーしている。デザートとスイーツが特においしそう。 悪かった点：タイトルに『クイーン・アリスの』とあるのでレストランのようなメニューを期待していましたが、ハンバーグ、ロールキャベツ、ビーフシチュー、鶏のクリームシチュー、エビフライなど、普通すぎるメニューが多く載っている。作り方にもとりたててポイントがあるように思えない。 作り方が微妙に感じるレシピがけっこうある。ローストビーフは肉をビニール袋に入れ新聞紙で何重にも包み熱湯にひたして火を入れる・・・（めんどくさい上にこれでちゃんと火が通るのかな？）。ローストチキンは丸鶏にごはんと缶詰コーンの詰め物をしてレンジでチンしフライパンで焼く・・・（せっかく丸鶏に缶詰のコーンを合わせるのかぁ・・・せっかくの丸鶏をレンジでチンするのかぁ・・・）。作ってみればおいしいかもしれないし、オーブンがない人にはいいと思いますが私は読んだだけでなんとなく尻込みしてしまいました。 あとレシピが全体的にすごくシンプル（味付けが塩・こしょう・オリーブオイルだけとか）でこれだけでおいしくなるのかなー？と感じ作る気になれない。 またちょっとこみいったレシピもめんどくさいわりに結果はどうなの？というレシピが多いような気がする。たとえば生春巻きに豚肉など普通の材料のほか、スクランブルエッグ、にんじんサラダ、エンダイブを入れる・・・（めんどくさいだけでおいしくなるとも思えない・・・）。 全体的にかわいくてシンプルなレシピが多いので、若い人、料理に慣れていない人、かわいいレシピ本が好きな人には向いてるかも。個人的には普通の家庭料理なら、栗原はるみさんの『ごちそうさまが聞きたくて』、おもてなし洋食メニューなら世界文化社の『人気のビストロフレンチ』をおすすめします。 概要：使える！ 本文：使えるレシピが多数あります。 このページ数に対しては、本の値段が安いのではないでしょうか。 低カロリーホワイトソースやお菓子レシピが特にお気に入りです。 概要：すごくおいしい 本文：ホームパーティをやるので、この中からラタトゥユ、キッシュ、鳥の丸焼、じゃがいもの田舎風炒め、を作りました。日常的にはもっと手を抜いたものを作っているので、多少手間がかかる印象がありましたが、出来上がりは本当においしくて、パーティの参加者にもほめていただけました。これからも活用します！ 概要：レシピがわかりやすくてとても豊富です 本文：永久保存というだけあって、レシピの量もたっぷりです。そして野菜やフルーツの切り方からコレステロール、カロリーをおさえたヘルシー料理も載ってます。 献立例も載っていて、前日にできること、当日することなどここまで詳しく書いてくれる本は他にないと思います。 前菜からデザートまでこれ１冊でじゅうぶんフルコースを楽しめると思います。 といっても難しい料理ばかりではなく、普段の家庭料理として作れるお手軽なものまでわかりやすく丁寧な写真で説明してくれます。とっても満足する１冊でした！ | |
| 著書名 | こうちゃんの簡単料理レシピ4 (TJ MOOK) |  |
| 著者名 | 相田幸二 | |
| 出版社 | 宝島社 | |
| ASIN | 479666162X | |
| 装丁 | 大型本 | |
| 価格 | ￥ 940 | |
| 感想文 | 概要：今回もグー♪ 本文：第４弾の印象は以下の通り♪ ・肉がメインのおかず。というように、素材別になっていて選びやすい。 ・紙質がちょっとツルツルになった！そのせいか、今までより写真がキレイに見える。 ・ごはんが進むおかず。というコンセプトがいい！ ・手順が３段階前後で、簡単。 居酒屋チェーンで見るような、創作料理系が多いです。 こうちゃん本を複数持っていると、新鮮味はありません。ゆえに、 手軽にいろいろ作れていい！と思う一方、 辰巳○子さんみたいな、伝統的手法の料理とは違うんだよな…。 とも思う。 でもまあ、気軽に作れる料理がいっぱいでスグに試したくなりますよ！ | |
| 著書名 | RP. (レシピ) 2009年 04月号 [雑誌] |  |
| 著者名 | ||
| 出版社 | 南山堂 | |
| ASIN | B001W1YOQC | |
| 装丁 | 雑誌 | |
| 価格 | ￥ 1,000 | |
| 感想文 | 概要： 本文： | |
| 著書名 | おつまみ一行レシピ―〓(きき)酒師がつくる (vela BOOKS) |  |
| 著者名 | やまはた のりこ | |
| 出版社 | 東京地図出版 | |
| ASIN | 4808585154 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,260 | |
| 感想文 | 概要：疲れているときでも… 本文：仕事から帰って一杯やりたいときこんなレシピなら作ってみたいと思う。写真集としても楽しめる!これと『伝言レシピ』は一人暮らしの強い味方! 概要：とっても美味しそう! 本文：たった一行の簡単レシピで、とっても美味しそうなおつまみがイッパイです。 オススメの日本酒が紹介されていますが、なかには洋酒に合いそうなおつまみもあります。 本当に簡単レシピなので、ちょっと手を加えれば様々なバリエーションが楽しめそうです。 概要：写真集としても素敵 本文：今日はなにをつまみに飲もうかな。 かなり飲んでいても、小腹がすいたな〜 って時に手を伸ばしたくなるおつまみレシピ本。 素材とか、調味料のよさがひきたつおつまみと 随所に登場する日本各地ごとの日本酒で ぐ一っと飲みつつ、つまみたいな〜 料理に合う小物も写真集としても素敵。 レシピは、英訳つきですので、 日本料理に興味のある英語圏の方へのプレゼントに最高だと思う。 概要：ぱっと見てさっと作れる 本文：・台所に立ったことがあり、最低限の調理が出来る方にオススメ ・全く料理経験の無い方へのハウツーは記載されていないので不向き レビューのタイトルどおり、「何かもう一品おつまみがほしいな」というときにぱっと開いて見ると、作り方は一行だけ。写真を見てその一行の通りに作るとさっと出来上がります。手順は一行ですから頭に入れておくことができ、いちいち見直しながら作る料理より圧倒的に早くできるのがいいところ。 「あと一品」のおつまみレシピ本はこうあるべきだなと思います。ただし、「それは分かるでしょう」という常識的な手順は省かれていますのであしからず。 著者がきき酒師ということで、日本酒コラム？もおもしろいですよ。 この本と、冷蔵庫の中のあまり物で、日本酒がもっと楽しく、おいしくなること請け合いです。 日本酒絡みなのでもちろん、半分以上は和風おつまみです。 概要：句 本文：はや朝で磯野貴理さんが紹介していたのを見て速攻買い物カゴへ 通常のレシピ本なら ○○を大さじ○○ ○○を小さじ○○と 事細かに指示されていますが この本に綴られたレシピはたった一行 俳句や短歌が育ったこの国の文化は たった一行のレシピでも「皆まで伝わる」んですね… レシピを見て作る人の『アンバイ』にすべてを任せている点がなんとも日本人ッポイ! ぁあ〜 日本人に生まれて良かりけり | |
| 料理 簡単 じゃがいも お弁当 鶏肉 なす きゅうり キャベツ ズッキーニ パスタ カレー 餃子 ダイエット 豚肉 トマト 離乳食 クックパッド お菓子 ハンバーグ 肉じゃが ホットケーキミックス もやし かぼちゃ 豆腐 そうめん おから デッキ 栗原はるみ 味の素 オクラ | ||