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個人輸入代行の『舶来屋』がお薦めする「
大井 純子
」関連の書籍をご紹介しています。 |
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個人輸入代行の『舶来屋』がお薦めする「
大井 純子
」関連の書籍をご紹介しています。 |
| 著書名 | YOME暮らし野菜のおかず201 |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 日本経済新聞出版社 | |
| ASIN | 4532166691 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,050 | |
| 感想文 | 概要：家族の日記を書いてるページがいらないなぁと 本文：野菜を沢山使った料理レシピが欲しくて購入しました。 ブログは存じ上げませんでしたが、普通の主婦なら見出せそうな範囲のレシピ だったかな…とも思います。でも小さな子供に野菜の美味しさを伝えるお料理集と して求めるなら良いのかもしれません。 個人的にはレシピの合間にわざわざ１Pづつとってある、家族の思い出日記が… 必要ないなぁ、合計10P減らして値段が低くかったらいいのにと思いました。 | |
| 著書名 | YOMEご膳 (みんなのレシピ) |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 大和書房 | |
| ASIN | 4479920021 | |
| 装丁 | 単行本（ソフトカバー） | |
| 価格 | ￥ 980 | |
| 感想文 | 概要：美味しいです♪ 本文：アイディアもいいし、素材の使い方も参考になります。味も◎ この方のレシピで作った料理は夫も好きなようで 「美味しい」と言う時はこの本や「YOMEの楽チン☆レシピ」などから 作った料理。 ただ味が濃すぎたり、お子さんがいらっしゃるせいか お酒の好きなわたし達夫婦からすると 甘すぎる料理も数点あります。 カロリーの高そうなメニューが多いのが難点と言えるでしょうか。 ページをめくるのには楽しい本ですが、その分、索引がし辛いので もう少し構成を考えてもらえると言う事なし☆ | |
| 著書名 | YOMEの楽チン ☆レシヒ゜ 2 [e-MOOK] (e-MOOK) |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 宝島社 | |
| ASIN | 4796665528 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 980 | |
| 感想文 | 概要：う〜ん 本文：身近なもので調理できるというのはうれしのですが、 メニュー構成にやや偏りがあるのと、 味付けがちょっぴり甘いのが気になりました。 あと、HPを見たのですが、誤植が数か所あります。 れんこんつくね、なんて真っ先に作りそうなのに・・ | |
| 著書名 | YOME暮らし お弁当になるおかず222 |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 日本経済新聞出版社 | |
| ASIN | 4532166608 | |
| 装丁 | 単行本（ソフトカバー） | |
| 価格 | ￥ 1,050 | |
| 感想文 | 概要：色別、というのがいい 本文：お弁当のおかずって、やっぱりいろどりが大問題なのだと思う。 うっかりするとみんな茶色になっちゃって、 そうならないようにいつもプチトマトと玉子焼きを入れるという ワンパターンになっちゃったりするのが困りモノなのだ。 だから「色別」になってるこの本は、他のお弁当のおかず本に比べて かなり役立ち度が高かった。 同じ材料でもちょっと手を加えて見た目を変えていくと バリエーションが増えることはわかっていても、 その手の加え方が思いつかなかった私にはとてもありがたい本だった。 また、一つ一つのおかずのつくり方は単純で、楽チンなのが多くて、嬉しい。 概要：楽しくかわいいお弁当作り 本文：保育園の娘のためにかわいいお弁当が作りたくて買いました。YOMEレシピファンであったので、これぞまさに欲しかった本と言う感じです。お弁当のおかずが色別に載っていて、この色が足りないな、という時に便利です。いくつか作ってみましたが、簡単でかわいくおいしかったので、娘も喜んでいます。他の本のレビューであるとおり、味付けは確かに濃い目ですが、そこは好みで調節を。朝が弱くて前日の夕食の残りがそのまま入っているお弁当しか作れませんでしたが、この本をみていると、お弁当を作るのがちょっと楽しみになりました。本を出しておくと、娘が中を見て「これー」とリクエストがきました♪ | |
| 著書名 | YOMEの楽チン☆レシピ (e-MOOK) |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 宝島社 | |
| ASIN | 4796659226 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 980 | |
| 感想文 | 概要：フル活用！？ 本文：初めはともさかりえさんのブログで気になっていました。 でも私もこちらのレビューを見て、批判的な意見がとても強く書かれていたので買うのを躊躇していました。 本屋で立ち読みしてから思い切って購入。。。 予想以上にフル活用ってかんじです。 レンジを使うお料理は・・・と思っていたわたしでしたが、言葉通りの楽チンレシピに感動！ 料理を手早く・洗い物を少なくして作りたいときにはうってつけの本だと思います。 皆さんのレビューを見て思ったのが、レシピ本って一品も逃さず作ることってなかなかないですよね。 好きなレシピを見つけて、自分なりに濃さを少し加減したりアレンジすればレシピを自分のものにできるんじゃないですかね(^o^) 旦那さんから「おいしい！」の声をいっぱいもらえました♪ 概要：レンジ料理 は ＝味が直せない・・・ 本文：この本は、レンジ使いが多いので、一度作り、２回目からは自分の好みに変えて作る工夫が必要かもしれません。どうしても好みがありますし。たまに調味液が大量でもったいなかった。。。。 普通に作る調理法では、おいしかったのもたくさんありました ピーマン中華風煮びたし、しっとりクリーミーな鶏団子、サーモンチャウダー、りんごのはちみつ煮シャーベット が私のお気に入りです あえもの系も斬新な味つけで、よかったです 概要：まず外さない 本文：毎日のお弁当と晩御飯。 仕事をしながらご飯作りに追われていたときは本当にお世話になりました。 火を使っていると目を離すことができなくても、これなら料理をしながら他の家事ができます。 基本的に薄口好きな私ですが、1品YOMEさんのレシピを加えると味にバリエーションがつくみたいです。 セロリやアボカドのレシピが多いのも嬉しいです。 概要：どうでしょう 本文：前作も買いましたが、最近はあまり出番がありません。相変わらず濃い目の味付けです。濃い味好みの方なら良いかな。そうでなければ調節した方が良いと思います。 他の方も書いていたけど、しょうが味噌風味なのに生姜が無かったり、というミス(!?)は編集の方も気を付けて欲しいと思います。YOMEさんはお忙しいので校正してもそこまで気が回らないだろうと思うし… 他の出版社でも出版の予定もあるし、雑誌にも毎月出ているし、もう素人、一般主婦です、とは言えないのではないかしら? 概要：味付けが逸品 本文：ブログ人気で出版されたようですが、そういうことを知らず 友人の家にあったのでなんとなく購入しました。 最初にざっと全体を読んだ感じ、結構色々な調味料を使うものが多くて あまり作らないかもと思ったけれど、 カレー粉やはちみつ、ゴマ油、オイスターソース、乾物など基本的な調味料さえ 揃えておけば少ない食材ですごくおいしいご飯ができます。 また、電子レンジを活用したレシピが多く最初は抵抗がありましたが、共働きなので 今はお弁当におこわを入れるなどフル活用して助かっています。 今まで作ったのは、おこわ２種、豚肉とコンニャクの味噌煮、 しそとバジルのスパゲティ、鍋で作るトマトパスタ、なすとトマトのステーキ、 チーズクリームねぎオカカパスタ、なすの胡麻味噌など。 今までの料理本の中で一番活用しています。 《追記》 チキンのハチミツカレー蒸しやこんにゃくの味噌煮は、材料から味を想像するに「好みではないかも」と思ったのですが、 それまで作ったものは全ておいしかったので大丈夫だろうと試してみたところ、やっぱりあまり好みの味ではなかったです。 なので、☆4つで良かったかもしれません パッと見ておいしそうだと思ったものは大体おいしいです。 | |
| 著書名 | YOMEカフェレシピ (e‐MOOK) |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 宝島社 | |
| ASIN | 479665576X | |
| 装丁 | 大型本 | |
| 価格 | ￥ 980 | |
| 感想文 | 概要：斬新なレシピは多数 本文：行きつけの書店で山積みになっていたので、興味を持ち購入しました。 食材の目新しい組み合わせやこの調味料をいれるの？といった驚きが あり、著者は本当にお料理好きで研究熱心な方なのだなということを、 伺い知ることが出来ます。 ただ、実際４〜５品作ってみた後の感想としては、他の方も書かれて いるように、全体的に昨今のヘルシー志向と逆行するような油分過多 塩分過多のメニューが多いなということです。 たまのおもてなしに使うのは斬新なお料理ですが、日々このメニュー を食べていたら・・・という感じが少なからずします。 そういう意味では、多少のマイナーチェンジは必要ですし、取捨選択 のいるお料理本かもしれません・・・。 概要：食傷気味・・・ 本文：YOMEさんのレシピ本は、すでに食べ過ぎて満腹状態にも関わらず どんどん料理が運ばれてくる、という勢いで出版されているので、 かなり食傷気味です。 しかも、レシピにある料理を作ろうとすると わざわざ買ってこないと揃わない食材も多いし、冷蔵庫にある 残り物でぱぱっと美味しくはできません。 変に小難しくしている感じがします。 素人がちょっと無理して背伸びしてる気がします。 ブログも拝見していますが、SHIORIさんレシピみたいに 「よっしゃ、これ作ろう！」と思えるようなレシピには巡り会ったことがありません。 なんか、手間がね・・・・面倒なんだよね。 概要：残念ですが・・・ 本文：みなさんの多くが語られている様に、あまりそそられるレシピがなく見ておしまいとなってしまいました。ブッ○オ○かなぁ・・・_(._.)_ 概要：期待外れ 本文：結構話題になっていたので買ってみたのですが 全然「作ってみたい」と思える料理はありませんでした。 ブックオフ行きです・・・ 概要：ごちゃごちゃ 本文：ごめんなさい、作ってみたい！と思ったお料理がほとんどありませんでした。構成もごちゃごちゃしているし、もうちょっとデザインもすっきりしている方が見やすいかと思います。 | |
| 著書名 | YOMEの楽チン☆パンレシピ (e-MOOK) (e-MOOK) |  |
| 著者名 | 大井 純子 | |
| 出版社 | 宝島社 | |
| ASIN | 4796661859 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 780 | |
| 感想文 | 概要：お買い得な本ではあると思う・・・ 本文：値段が手ごろなのに、レシピの数が多いし基本レシピも押さえているのでお買い得で良心的だとは思うんです。家パンらしさが出ていて身近なものでアレンジしているし、いいと思う。 ただ、写真がイマイチなんですよね。 見た目って大切だと思うのですが、焼き上がりが「パリッ」としてなくて「ふにゃ」って感じで、なんだか雑然とした印象。パンの表面のしわは「やわらかさ」を強調しているのでしょうか？シロウトが口出しするのも申し訳ないのですが、食パンなんかは、もっと良い出来のときの写真を使われては？とか思ってしまいます。 プロの方は写真用にわざと見た目重視で焼いているのかもしれないし、裏事情はわからないけれど、もうすこし、工夫されたらもっと素敵な本になったのに・・・と残念です。 次回作に期待します。 概要：可愛いけど... 本文：ABCクッキングスタジオに通ってたのかな？と思わせるようなレシピが多々... アレンジなのかそうでないのか、好きなブログのひとつだっただけに残念でした。 概要：パン作りビギナーの入門本に最適ではないかと思います。 本文：パン作りが難しいものだと頭から思い込んでいた私でしたが この本の作り方に従って作っていくだけで簡単においしいパンが出来ました。 毎日作るのはさすがに無理そうですが（笑）休日で時間のある時に作っています。 ただ、ちょっと気になっていたのですが 90ページ掲載のメロンパンですが、作ろうと思って 材料と作り方を事前にチェックしていたのですが ビスケット生地の材料には牛乳30ccとあるのに 工程ではどこで入れるのかが明記されていません。 はじめは出版時のミスかと思ったのですが この方のブログや以前に出版されたレシピ本の中でも同様のミス？が 多々見受けられるので恐らくご本人のレシピが間違っているのか 本に掲載する時のご本人のチェックミスかと…。 レシピ本としてはそれはちょっといかがなものか？と思いますので 厳しいようですが☆マイナス２評価で…。 概要：種類も豊富、カワイイ１冊です 本文：これまでいくつかのパン作り関連本を購入してきましたが、全てカラーページで、パンの写真も美味しそう、さらにお値段の安さから迷わず購入しました。 基本となるレシピがいくつかあって、それをアレンジしていく感じです。ただ、生地のコネの説明が簡単なので、初めてパンを作る、という方には見極めetcが難しいかもしれません。ちょっと慣れてきて、作れるパンを増やしたい方に最適かも☆ 表紙にもありますが、チョコペンで顔を描いたパンがところどころ登場し、可愛らしい１冊だと思います。 概要：読むだけでも幸せ気分 本文：私はこの本を見て初めてパンを作りましたが、出来上がりはあまり満足のいくものにはなりませんでした。ほかのパンの本も見てみて、どうやら、生地のこね方が足りなかったみたい・・・と分かりました。本当の本当の初心者にとっては、もう少し作り方を丁寧に解説してほしかったかなと思います。少しでも経験のある人にとっては問題ないかな？ でも、この本は、読んでるだけで本当に幸せ気分になる本です。ＹＯＭＥちゃんが願っている通り、本からパンの匂いが感じられます。本をパラパラとめくっただけで、おいし〜いパンをおなかいっぱい食べたような、満たされた気持ちになるのです！今度はもっとおいしくパンが焼けるよう、また作ってみます♪ | |
| 著書名 | YOME流1週間使い切り献立―スピードおかずレシピも満載! (GAKKEN HIT MOOK) |  |
| 著者名 | ||
| 出版社 | 学習研究社 | |
| ASIN | 4056051941 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 980 | |
| 感想文 | 概要：無理がある 本文：材料の価格が低すぎる。著者の近くのスーパーの値段が基準らしいが、少し無理がある。創作料理を目指しているのかもしれないが、バランスがよいとは思えない。また保存方法も気になる点がある。ブログが話題になっているので話のネタに購入してみたが、料理は素人で、ブログの域を超えていない。 概要：おすすめ♪ 本文：たくさんYOMEちゃんレシピ本はありますが、これすごく好きです。 1週間使い切り献立、載ってあるのは3週間分ですが、これを参考に自分でも1週間分の献立を考えて買い物しよう！ってやる気が沸きます。 1週間の献立以外にも、野菜の使い切りレシピというものもあるのですが、これはなかなか使い切れない大きな野菜を最初に一手間かけて処理しておいて数日かけていろいろなお料理に使うというもの。新しくって参考になります。 その他おまけ的に小さなレシピもたくさん載ってあるので、買って損はない！と私は思いました！ | |
| 著書名 | Mammaともさか こそだてちゃん編 |  |
| 著者名 | ともさか りえ | |
| 出版社 | インデックスコミュニケーションズ | |
| ASIN | 4757303882 | |
| 装丁 | 単行本 | |
| 価格 | ￥ 1,200 | |
| 感想文 | 概要：ためになりました 本文：日記で日々の子育てについて書かれているので、 赤ちゃんの様子がよく分かり、こういうときもあるんだーなどなど、 自分の育児とリンクさせて読んでいくと非常に助かります。 妊娠中に買って読んでいたお陰で、育児ってこういう感じなのかぁと 分かって、心の準備が出来たのでとても良かったです。 周りでおめでたがあったら絶対プレゼントしようと思っています。 オススメな一冊です。 概要：参考になります 本文：芸能人の子育てってどんなの？と思って購入しました。 読んでみて、なんだ、みんな悩んだりすることは一緒なんだ〜とほっとしました。 ともさかさんって働くお母さんなんだ〜って思って、この本を読んでから見方が変わった気がします。 How To的なことを求める人には向かないけど、他の人の子育てに興味があったり参考にしたい方にはいい本だと思います。気分がラクになります。 概要：自然でいいですね。 本文：ともさかりえさんのブログはいつも拝見してますが、 自然な感じが好感持てます。 この本もりえさんの自然な生き方、考え方がよく出ていて、 読んでて元気をもらいました。 おこちゃまもかわいい！ 概要：出産後の見通しが持てる！ 本文：『妊婦ちゃん編』に続き読みました。 出産前から読んでいたことで 出産後の生活の見通しがもてました。 日々の生活の様子や 気持ちが書かれているので 実際自分が出産後の生活を始めたとき 「あー、こういうことね。」とか 「ともさかサンも こうだったのねえ」とか 思いました。 ともさかりえちゃんに すごーく親しみがもてる内容でした。 好き嫌いはあると思いましが ママさんは是非読んでほしいです。 子どもがいる生活が 何倍もステキに思えますよ〜。 概要：妊娠中に読んでおけばなお良かった 本文：息子が3ヶ月の時に買い読んでいて楽しくて一気に読みました。母乳トラブルで散々悩み片づいた後だったんだけど、この本を先に読んでいたらあんなに悩んだり落ち込んだりしなくて済んだだろうな〜と思う本でした。情報も満載。参考になりました。とにかく読んでいて楽しい!今よりもっと明るく子育て出来ますよ!彼女の純粋な気持ちがひしひしと伝わります。 | |